随着人民对养生保健的重视，许多人开始对粗粮越来越感兴趣，各种粗粮粉开始在人们的餐桌上出现，其中玉米粉更为普遍，玉米粉被广泛食用，对身体有良好的滋养作用。玉米粉的食用方法有哪些呢？

玉米面

　　玉米粉能养胃吗

　　适量食用玉米粉有一定的养胃作用，玉米粉是粗粒，适当食用能很好地促进胃蠕动，促进胃液消化，具有一定的滋养肠胃作用。

　　如果胃肠代谢异常的人尽量不要吃太多的玉米粉，尤其是腹泻和消化不良时，吃太多的玉米粉会增加胃肠道的代谢负荷，但不利于肠胃蠕动。玉米里面有大量的淀粉和粗纤维，进食后，容易产生胀气，不利于胃肠道的健康。

　　玉米粉的食用方法

　　玉米蛋花面条汤：煮沸后放入锅中，将玉米粉搅成水状状态，再倒入锅中，搅拌均匀，开水，再加入鸡蛋，煮沸即可食用。

　　玉米面条：适量的玉米粉和小麦面条用适量的水揉成光滑的面团，然后用手擀成玉米面条，煮沸后，放入玉米面煮熟，放入适量的过水的蔬菜，倒入适量的我。在糊上，你可以吃。

　　你还可以把玉米粉做成蛋糕、甜点、面包和馒头等美味的小吃，不仅有很好的饱腹感，而且还可以很好的补充身体的营养摄入，对身体有良好的滋养作用。

　　玉米粉忌讳

　　腹泻和腹胀的人应尽量不要吃太多，因为玉米粉含有大量淀粉和粗纤维，吃太多容易产生胃肠胀气，不利于胃消化食物，不利于肠道吸收营养。NTS。

　　尽量避免在玉米面与牡蛎一起食用，否则会阻碍锌的吸收。对身体不好。